Il Gazpacho è una zuppa di pomodoro tipica della cucina spagnola. Prova questa versione energetica e buonissima.
Difficoltà: FACILE
Tempo: 10 minuti
Calorie: 155 Kcal
INGREDIENTI
1-3 kobu spoon di I’m Energy Booster
4 pomodori
1 cetriolo
2 gambi di sedano
2 peperoni gialli
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
2 cucchiai di aceto
Basilico e pepe nero
PREPARAZIONE
Frullare i pomodori, il sedano, i peperoni, l’aglio e I’m Energy Booster fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere l’olio e l’aceto, mescolare bene e servire in una ciotola grande. Cospargere di basilico e pepe nero prima di servire.
BENEFICI
I’m Energy Booster: grazie a maca, guaranà e cacao, è un vero concentrato di vitalità che accelera il metabolismo e le funzioni cognitive.
Pomodori: sono ricchi di vitamina C, K, contribuiscono al rallentamento dell’invecchiamento cellulare rinforzando le pareti delle cellule e favorendo l’idratazione del corpo.
Sedano: perfetto nelle diete disintossicanti per la sua azione contro la ritenzione idrica, perché favorisce la digestione e riduce il gonfiore e l’infiammazione intestinale.
